Chợ Đêm Phú Quốc một nơi giao thương buôn bán tấp nập thường ngày ở phố Đảo. Trước đây mình có đọc và bị ấn tượng với một bài viết nói về các tìm hiểu văn hóa khi đi du lịch.
Mình không nhớ chính xác, nhưng đại ý là vầy: ‘Khi bạn muốn biết sự phát triển của một đất nước, một thành phố, một vùng miền nào đó, hãy vào tham quan nhà vệ sinh. Còn khi bạn muốn biết văn hóa của nơi đó, hãy vào khu chợ truyền thống của họ’.
Theo quan điểm của mình, thì đúng là như vậy. Chợ là nơi tập trung hầu hết các ngành nghề, là nơi người ta đem ra những cái tinh hoa, những cái hay nhất, đẹp nhất, tốt nhất, ngon nhất của họ để trao đổi, buôn bán.
Chợ đêm Phú Quốc – nơi ta ít nhiều có thể tìm hiểu được văn hóa, tập quán của người dân Phú Quốc đồng thời thưởng thức những món ngon ở nơi đây.
Đó cũng là lý do mà khi du lịch Phú Quốc, nhiều người cũng muốn được tham qua chợ, cũng như các tour Phú Quốc lớn nhỏ đều đưa chợ đêm vào lịch trình tour của mình.
Thứ 1, là có địa điểm để tham quan không bị trống thời gian tour.
Thứ 2, là khi tham quan du khách có thể tự túc ăn uống, đồng thời mua được những sản vật tốt về làm quà cho gia đình, người thân..
Một công đôi việc ấy mà.
Nào, bạn đã chuẩn bị chưa, làm một tour chợ đêm Phú Quốc tại chổ với mình nhá.. ^_^ ..
Chợ Đêm Phú Quốc ở nơi mô nhỉ?
Chỉ cần bạn ghé Dương Đông, trung tâm văn hóa, hành chính của Thành Phố Phú Quốc, bạn cứ ‘thắng xe cái két’ hỏi bất kỳ ai, người ta cũng sẽ vui vẻ chỉ ngay cho bạn:
“chợ Đêm Phú Quốc hả, ờ. Nó nằm dọc theo tuyến đường Bạch Đằng và một phần các tuyến đường Lý Tự Trọng và Nguyễn Trãi, nằm ngay cửa sông đổ ra biển ấy. Nè giờ chạy đường này…đường này…đường này, hổng biết hả, thôi, chạy tới cầu Nguyễn Trung Trục đi rồi hỏi người ta tiếp, chứ tui chỉ hơi quên hết à, haha”
Còn bạn có đi du lịch Phú Quốc thì mình gửi bản đồ Chợ Đêm Phú Quốc ở đây nhé :
Địa điểm Phú Quốc
Bạn cứ chạy tới khúc giao nhau của 4 con đường Trần Hưng Đạo – 30/4 – Nguyễn Trãi – Lý Tự Trọng. Nếu đi xe máy, quẹo Lý Tự Trọng, phía trên đường có chổ gửi xe máy.
Còn đi theo đoàn và tour, bác tài sẽ chạy nhích lên phía trên một xíu (ngay gần UBNN Thành Phố) thả du khách xuống đó để mọi người vào tham qua.
Thời gian hoạt động của chợ đêm Phú Quốc là khi nào vậy ta?
Nghe cái tên là chúng ta đã biết rồi nhỉ, chợ chỉ hoạt động vào tầm chiều cho đến đêm. Tuy vậy, bên trong chợ đêm những quán ăn, hoạt động thường xuyên từ tờ mờ sáng cho đến đêm muộn (11h or 12h). Riêng nhà nghỉ thì luôn hoạt động.
Thời gian chuẩn bị cho một phiên chợ
Đối với các nhà hàng thời gian chuẩn bị là tầm từ 15h cho đến 18h, là thời gian mà họ chuẩn bị nhập nguyên vật liệu, hải sản vào
Riêng các sạp bán hàng, sẽ được người chủ sạp đẩy ra và chuẩn bị từ tầm lúc 16h cho đến 18h
Thời gian mở cửa đón khách (17h đến 18h)
Tới tầm 17h là bắt đầu vài nơi họ đã đón khách dần rồi. Tuy nhiên, khi bạn đến vào thời gian này thì chợ tương đối không đông và cũng ít nhộn nhịp hơn. Đồng thời nhiều gian hàng vẫn chưa tụ hợp đông đủ.
Thời gian tấp nập của chợ đêm Phú Quốc (18h đến 22h30)
Đây là thời gian mà du khách bắt đầu tìm quán ăn, nhà hàng để thưởng thức cho bữa ăn chiều, mọi người ùa ra. Khách lưu trú tại các khách sạn lớn cũng theo Shuttle Bus xuống Chợ Đêm Phú Quốc tham quan, ăn uống, mua sắm.
Lúc này thì hàng quán nườm nượp khách đến tham quan, thưởng thức món ăn, mua quà lưu niệm. Nào là mùi thơm của những món hải sản tươi ngon đang được nướng tỏa ra, nào là mùi của món bánh tráng nướng, nào là mùi thơm của những viên kem cuộn tỏa ra thơm lừng cả một gốc chợ.
Lưu ý bạn:
Chợ đêm một trong những nơi tập trung mua bán sấn uất nhất tại Phú Quốc, là nơi tập trung nhiều du khách khác nhau. Mà đã là du khách đi du lịch thì họ sẽ sẵn sàng chi tiêu thoáng hơn cho chuyến du lịch của mình.
Thường thì chợ đêm cũng đón rất nhiều khách du lịch nước ngoài (trước dịch) nên giá cả, dịch vụ chắn chắn sẽ cao hơn so với nhiều nơi khác.
Ngoài ra, đã đông thì tình trạng ‘thượng vàng hạ cám’ nhiều dạng người cũng trà trộn vào, hàng giả, hàng kém chất lượng cũng tồn tại. Ngay cả ‘nghề 2 ngón’ cũng không tránh khỏi. Vì thế khi đến đây bạn phải cẩn thận cất kỹ tài sản để tránh bị những việc đáng tiếc.
Sự kiện: Trước đây có nhiều người nước ngoài, họ đi du lịch qua, đên theo tiền, passport đi dạo chợ đêm Phú Quốc. Không may, gặp dân chuyên 2 ngón tác nghiệp. Mất tiền thì tiếc 1 mà mất cả cái passport thì xem như du khách đó ‘tới công chuyện rồi’.
Thế nên, cẩn thật vẫn tốt hơn nhé bạn.
Phân loại khu vực bán hàng chợ Đêm Phú Quốc – Chợ đêm Phú Quốc có những gì?
Thực chất ra mà nói thì chợ đêm Phú Quốc là một đoạn đường dài tầm 300m tập hợp các dịch vụ ăn uống, bán hàng lại với nhau.
Vì vậy nơi đây cũng chia ra các khu vực để du khách dễ dàng mua được vật phẩm mình mong muốn.
Khu Vực tập trung đông hàng mỹ nghệ:
Khu vực này đa số sẽ tập trung buôn bán các mặt hàng mỹ nghệ, gia công tương đối tinh xão : bóp, tranh, ảnh, ốc gia công, quần áo, bao passport handmade – có dịch vụ khách tên lên nhé,..
Tại chợ, nhiều nơi còn có bán ngọc trai với giá rẻ (Đã nói giá rẻ rồi thì bạn cũng thừa biết là thật hay giả rồi nhá – Tuy nhiên, nếu như người nào ‘sỏi’ về ngọc trai, nếu may mắn vẫn có thể tìm ra được những viên ngọc thật với giá ‘rẻ thiệt là rẻ’).
Bạn có thể dạo quanh khu này để tìm các vật dụng nhỏ làm quà tặng cho chuyến đi này của mình.
Khu Vực tập thiên về ăn uống, nhà hàng.
Đi xuống phía dưới một xíu, là khu vực ẩm thực Phú Quốc, hàng hải sản tươi sống, bắt lên làm liền: nào tôm tích, tôm lớn bằng 3 ngón tay, hào, còi nướng, các loại cá, nhum,…. Cùng những món chế biến theo công thức riêng của nhà hàng. Thơm nứt một góc chợ đêm.
Ngoài ra ở khu vực này bạn cũng có thể tìm được cho mình những đặc sắc của Phú Quốc đem về làm quà : Nước mắm Phú Quốc, Hồ Tiêu Phú Quốc, Rượu Sim, Các loại khô nổi hải sản nổi tiếng,…
Ở đây theo mình thấy hải sản rất tươi, và đẩy đủ các món ngon trên đời, hầu như không thiếu món nào cả. Nói qua nói lại quan trọng nhất vẫn là ví bạn phải có nhiều tiền thì tha hồ, ăn trọn luôn cái chợ đêm cũng được, haha.
Đối với hải sản Phú Quốc bạn chỉ cần luộc lên (vài loài hải sản phẩm luộc chung với các loại lá để làm khử đi mùi biển) và chấm với ‘nước chấm tắc’, hoặc muối tiêu chanh, hay chai ớt xanh là ngon bá chấy rồi :
Mực tươi roi rói (còn chớp chớp) luộc lên chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh pha sẵn. Thì còn gì bằng. Mực tươi ở đây, ăn nó giòn, sực sực, nhai tới đâu chất ngọt trong con mực nó tỉa ra tới đó. Nhớ lại cái thèm liền à.
Ghẹ luộc mà chấm muối tiêu chanh. Má ơi,…
Còi nướng chao, ăn 1 lần là ghiền 1 đời (thịt như thịt gà, dai dai, cắn phải lựa theo xớ thịt, thịt vừa ngọt vừa thơm). Ngồi nghỉ để viết thôi mà mình cũng phải tự thèm.. ^_^.
Còn nhiều món ngon nữa như : Cá nướng xả, Sò nướng mỡ hành, gỏi cá Trích, Ốc móng tay luộc, Mực nướng muối ớt,….
Bạn phải bay ngay ra Phú Quốc để mà thử hết những mỹ vị này mới được. Ối zồi ôi…
Lưu Ý:
Như chia sẻ ở trên, khi vào chợ đêm Phú Quốc, thì nhiều dịch vụ ăn uống sẽ mắc hơn so với với ở bên ngoài, nhưng nhìn chung giá hải sản gần bằng giá tại các khách sạn, resort 4 sao.
Nếu bạn muốn ăn hải sản Phú Quốc tươi ngon mà giá rẻ thì ghé các quán này (suggest đi xe máy, hoặc gọi taxi nhé – vì đi vào đường nhỏ)
Đậu Phọng ChouChou, nét lạ tại chợ Đêm Phú Quốc
Phú Quốc là nơi đa văn hóa, nơi tụ hợp của nhiều người con tại các vùng miền khác nhau về đây, có cả văn hóa nhiều quốc gia khác.
Đậu Phọng Chouchou cũng vậy, đây là một món có nguồn gốc từ nước Pháp, được đưa về Phú Quốc để kinh doanh, và tại chợ đêm Phú Quốc gian hàng của ChouChou cũng rất sầm uất.
Hương vị đậu phọng thì không khác gì mấy, nhưng đặc biệt ở đây, người ta ‘áo’ lên một lớp gia vị cho đậu phọng, làm hương vị khi ăn sẽ rất khác: giòn giòn, thơm thơm, bùi bùi của đậu phọng, hòa với mùi của ‘lớp áo gia vị’ làm nhiều du khách rất thích cũng như mua về làm quà.
Lớp áo gia vị này có nhiều hương khác nhau giúp đa dạng sản phẩm đậu phọng của họ: nào mùi chocolate, pho-mai, rong biển cháy tỏi,…
Chiến lược của họ là cho du khách ăn thử và cho nhiều nhân viên đứng để chào mới khách. Theo mình thì cách làm này khá hay. Tuy nhiên nhiều khi sẽ hơi phiền cho du khách một xíu, vì bạn này vừa mời xong, tới bạn khác mời, xít lên tẹo nữa lại có một bạn mời nữa (làm re-marketing trực tiếp-tại chổ). Một lượt tham quan chợ đêm Phú Quốc như vậy có tới 4, 5 lần mời chào.
Bây giờ thì đậu phọng ChouChou cũng gia nhập vào các món ngon và đặc sản Phú Quốc
Bạn có thể tìm hiểu thêm đậu phọng Chou Chau tại website chính thức của họ
Bát nháo dịch vụ du lịch tại chợ đêm
Tham quan chợ đêm, du khách cũng sẽ bắt gặp những nhóm người chào bán các gói dịch vụ du lịch Phú Quốc: Tour du lịch Phú Quốc 3 đảo, Tour du lịch phú Quốc 4 đảo, Thuê xe tự lái giá rẻ,…. Họ sẽ tiếp cận chào mời, phát tờ rơi cho bạn.
Những dịch vụ này nếu có ý định sử dụng bên cũng nên cân nhắc cho kỹ nhé. Đúng thật là giá nó rẻ thiệt, nhưng tiền nào của đó nhé bạn, không có gì đảm bảo cho chất lượng những dịch vụ này cả.
Chốt lại nào
- Đi chợ đêm đông vui nhất là tầm 19h là vừa đẹp, nhiều người, nhộn nhịp, mặt hàng đa dạng.
- Ăn hải sản thì tìm quán nào có menu giá rõ ràng, hải sản còn bơi lông nhông trong bể chứa
- Làm gì làm cũng phải thử cho bằng được món “Còi nướng chao” nhé. Được nữa thì dứt luôn ghẹ. Nói chung là nếu bạn không ăn ở đây thì đi nơi khác trên đảo Phú Quốc cũng cố mà thử 2 món ngày. Chu choa mạ ơi, ngon à…
- Đi chợ đêm thì bạn cũng thử ghé hàng ngọc trai, hàng handmade mua về làm quà cũng ổn à.
- Trong trường hợp bạn muốn đi dạo luôn Dinh Cậu, có thể mua vài món ăn vặt sau đó cuốc bộ ra Dinh Cậu ngồi ăn và hóng gió cũng chất à (đoạn đường đi hơi xa tầm 500m – cỡ 10 phút đi bộ)
Okay vậy đi nhé. Tổng kết lại : nếu đã đi Phú Quốc, bạn cũng nên ghé qua chợ Đêm Phú Quốc, vừa tham quan, vừa hiểu thêm hoạt động văn hóa của người dân, đồng thời ‘lụm’ vài món quà về cho chúng bạn đang ‘ngốc mỏ’ ở nhà chờ mong.. haha..
Chúc bạn có một chuyến đi Du Lịch Phú Quốc vui vẻ. Nếu được hãy share bài viết này để nhiều bạn có kế hoạch vi vu phú quốc biết mà đi nhé. Cám ơn bạn.